【Asia49】雲端下午茶

2024/05/27

新北最高花園餐廳

Asia49亞洲料理及酒廊

「雲端下午茶」高空約會首選

新北最高花園景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」,新聘印尼籍主廚Indra Kusuma (胡英達)到任,他以精湛純熟的廚藝和遊歷多國的見地,將為餐廳陸續呈現繽紛耀眼的風貌。全新「雲端下午茶」套餐集結峇里島炸甜蕉、椰絲糯米球、沙嗲雞肉串等九款極具南洋特色的鹹甜小食,搭配咖啡或茶一杯,每組售價NT680+10%,6月1日起每週六、日下午2點至5點半供應,訂位請洽(02)7705-9717、7705-9718或線上訂位

Asia49位於新北地標「百揚大樓」的49樓,坐擁360度高空景致,戶外觀景台可遠眺山河大景,亦可近觀雙北都會繁華,日夜皆美。露天花園有藤椅、水池、綠意植栽環繞,午後時分陽光斜灑,更添悠閒浪漫氛圍,是享用下午茶的最佳去處。科班出身、擁有20年資歷的Indra主廚,集結家鄉印尼及週遭馬來西亞、新加坡、泰國等地的道地小吃,讓Asia49的午後食光滿溢南洋氣息。

 

雲端下午茶套餐可一次嚐到沙嗲雞肉串、波羅蜜布丁、椰絲糯米球、斑蘭風味可麗捲、青蔬炸豆腐、鮮蝦米餅、蔬食春捲、椰香紫米粥、峇里島炸甜蕉九款點心,鹹甜兼具、豐盛美味。鹹食飄香惹味,例如先醃後烤的「沙嗲雞肉串」結合薑黃與濃郁花生醬,滿口生香;「青蔬炸豆腐」則是主廚力薦的印尼平民美食,炸至金黃的板豆腐配上各式蔬菜,滋味清爽;堆疊著辣炒豬肉與蝦肉的「鮮蝦米餅」,一口咬下口感豐富,又溢出檸檬葉與香茅清香,讓人驚豔。

 

甜點同樣讓人垂涎,「斑蘭風味可麗捲」餅皮與棕櫚糖椰絲內餡都混入斑蘭葉汁液,帶出自然翠綠色澤,風味也更迷人;米粒有濃濃椰奶香的「糯米椰絲球」,上層的椰絲同時加入檸檬葉、糖、辣椒拌炒,吃起來甜口還帶點微辣,十分特別;「峇里島炸甜蕉」更是Indra的最愛,新鮮香蕉炸後沾裹蜂蜜與糖粉,甜香誘人,常常讓他不顧熱量,吃個不停。除了九款小點,下午茶套餐另附飲品一杯,可任選美式咖啡、拿鐵咖啡、紅茶、綠茶、烏龍茶等,超值享受,遠離塵囂,放空又放鬆,身心靈盡得滿足!

 

Mega50餐飲及宴會

「Mega50餐飲及宴會」是遠東集團委由香格里拉酒店集團營運的新北美食地標,旗下擁有三間餐廳和一間宴會廳,包括48樓的新北第一粵菜「望月樓」中餐廳和可容納40桌的「Mega50宴會廳」,49樓是雙北最高的花園景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」,50樓則是新北最高的「50樓Café自助餐廳」。Asia49亞洲料理及酒廊」的地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓49(板橋大遠百旁),網址www.mega50.com.tw

 

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