宴會廳介紹

由香格里拉台北遠東飯店負責營運的「Mega50宴會廳」，位於新北地標百揚大樓的48樓，景觀絕佳，毗鄰板橋大遠百，交通便利，是一可容納40桌的多功能宴會場地，華麗氣派、設備新穎，輔以千萬元影音配備同步播放現場實況，整面大片落地窗框住無價自然美景，與廳內典雅氛圍互相輝映！

身為新板特區最高的國際五星婚宴殿堂， Mega50 宴會廳以領先同業的專業品質，提供備受稱道的香格里拉殷勤待客服務！聲譽鵲起的港籍名廚蘇權暉以備受稱道的精緻粵菜，打造賓主盡歡的華美盛宴；現場陳設、餐具器皿、中西式主題布置，全然呈現五星質感；頂級宴會團隊的一站式貼心服務，專注完美細節，讓頂級婚禮、各式會議、社交酬酢、大小宴席、公司尾牙，圓滿盡興！

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訂席專線(02)7705-9742、(02)7705-9745；訂位電話(02)7705-9700

認識主廚

港籍主廚蘇權暉因家學淵源出道甚早，後又師承米其林三星主廚和多位香港五星名廚，年屆不惑卻已擁有超過25年的資歷，他的技藝根植傳統又勇於創新，固守道地滋味又講究排盤之美！紮實的廚功備受肯定，讓效力的「望月樓」被國內權威財經雜誌商業周刊評為「2020年度最佳粵菜餐廳」，他也多次受邀為新北市政府推廣當地食材，獲得極高的評價！

蘇主廚專擅粵菜，也熟稔其它菜系，他做菜首重當令時鮮，在傳統風味的基礎上，融入創新的巧思，或使口味更迷人，或讓造型更討喜，尤其不同的是，他完全體現做菜如作畫的深厚功力，佳餚上桌，摩登有型，啟人食慾！為使喜慶宴會賓主盡歡，主廚集自身的招牌拿手菜和卓享口碑的宴席美餚於大成，以鮮美食材、時尚擺盤、極致風味，盡現五星盛宴的排場和氣勢！