【50樓Cafe】韓食餐桌

新北最高「50樓Cafe自助餐廳」

韓食餐桌5/10登場　松葉蟹、和牛吃到飽

天氣愈來愈熱，正適合吹點「韓」風！「50樓Cafe自助餐廳」將於5月10日至6月30日推出「韓食餐桌」，不僅有前往韓國旅遊必嘗的韓式炸雞、雪濃湯、明洞豬五花、辣炒年糕等，更有以頂級食材入菜的松葉蟹大醬湯、韓式烤和牛，不出國門就能大嗑道地韓味。50樓Cafe現與多間發卡銀行合作，包含遠銀信用卡天天82折(詳見備註)，歡迎多加利用，訂位請洽(02)7705-9723或線上訂位。

全新主題「韓食餐桌」集結數十款韓國美食，其中現煮餐檯區多道料理現點現做，熱騰騰上桌。「松葉蟹大醬湯」加入松葉蟹腳、螃蟹、淡菜、鮮蝦，各式海味融入醬香中，湯頭鮮美清甜。另一款湯品「雪濃湯」以牛骨、牛腱久煮超過8小時，骨頭中的膠質釋出，在湯中化為乳白色，滋味濃郁醇厚。「海鮮煎餅」富含蝦肉、花枝、蔬菜等配料，現點現煎不怕外皮潮濕變軟，一口咬下酥脆噴香。此外，韓國飯桌上不可或缺的正韓泡菜、涼拌章魚、橡實凍、麻油菠菜、涼拌蔬菜冬粉等開胃小菜也將於冷食區供應。

熱食區同步端出韓國人氣美食，「起司豬肋排」以韓國辣醬、辣椒粉先醃後烤，再淋上香濃起司，邪惡牽絲讓人吮指回味。韓國烤肉也是不能錯過的經典料理，除了Q彈有嚼勁的「明洞烤五花」，「韓式烤和牛」更選用油花均勻的澳洲和牛炙烤，軟嫩多汁、香氣四溢。「韓式炸雞」將雞肉炸至金黃香酥，淋上以韓國辣醬融合蜂蜜、番茄醬熬煮的特調醬料，香辣過癮。韓劇中常見的泡菜豬肉、雜菜粉絲、韓式豆腐煲也應有盡有，都將在餐檯上美味呈現。

甜點方面，迷你花朵造型的「蜂蜜藥果」是韓國傳統點心，雖名為藥果，但其實是以麵粉及蜂蜜製成，完全沒有藥味，只因蜂蜜被視為對健康有益的滋補食材而得名，微甜中帶有一絲蜜香。最常被用來泡茶的黃金柚子蜜搖身一變成為「韓風柚子果凍」，清爽不膩。「奶油玉米塔」在鬆脆塔皮中填入卡士達餡與香甜玉米粒，口感豐富。其它還有竹炭黑芝麻蛋糕、奶油舒芙蕾凍、法式布丁、水果蛋糕等各式美點無限供應，為大餐畫下完美句點。

備註：50樓Cafe謹此提醒，實際品項以現場供應為準；相關餐費如下(皆須外加一成服務費)，平日午餐NT$999、晚餐NT$1,099，週末假日午餐NT$1,099、晚餐NT$1,199。活動期間，適逢端午連假，各銀行信用卡皆有不適用規範，詳見官網www.mega50.com.tw或請洽詢餐廳。

Mega50餐飲及宴會

「50樓Cafe」自助餐廳隸屬於「Mega50餐飲及宴會」，後者是遠東集團委由香格里拉酒店集團營運的新北美食地標，旗下擁有三間餐廳和一間宴會廳，包括48樓的新北第一粵菜「望月樓」中餐廳和可容納40桌的「Mega50宴會廳」，49樓是雙北最高的花園景觀餐廳「Asia49亞洲料理及酒廊」，50樓則是新北最高的「50樓Cafe自助餐」。50樓Cafe自助餐的地址：新北市板橋區新站路16號百揚大樓50樓(板橋大遠百旁)，網址www.mega50.com.tw。

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