位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」，以新派粵菜和造型港點遠近馳名，加上居高臨下的都會美景，人氣鼎盛，口碑新北第一！廳內時尚的銀灰色與畫龍點睛的中國紅，營造出摩登雅致的氛圍，餐桌臨窗而設，日夜景觀、四時佳興各自引人入勝；三間獨立隱密的包廂，分別名為南雅廳、府中廳和板橋廳，是宴客聚會的首選。望月樓先前曾獲商業周刊頒予『年度風雲餐廳』的榮銜，也多次進榜聯合報『500盤』美食評鑑，優異表現獨步新北！
最新活動與優惠
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餐廳菜單
營業時間
午餐11:30-14:30
晚餐18:00-21:30
訂位資訊
(02)7705-9703、7705-9704.或線上訂位
座位依現場狀況做調整，360度環景僅供參考。
身材頎長、溫文有禮的中餐行政主廚邱龍俊，受到媽媽好手藝的啟發，選擇廚藝之路，澎湖科技大學餐旅管理系畢業後，先在日料、時尚中餐以及餐酒館歷練，之後進入台北五星飯店跟隨香港名廚精進廚功，餘暇也不懈怠，多方閱讀專書和上網瀏覽名家之作，持續內化為創新的動力；36歲就晉升為礁溪一間度假飯店的主廚，同年還榮獲坊間食品公司主辦之『頂尖新秀主廚』賽事的冠軍！在望月樓履新前，他是大溪頂級國際五星酒店的中餐行政主廚。邱主廚擁有20多年的紮實經驗，專擅粵餚川菜，既在傳統中尋根，也在潮流中求變，透過和諧鮮明的風味層次，以及摩登雅致的擺盤巧思，精心演繹當代粵餚之美！
望月樓的招牌佳餚不勝枚舉，像是老菜新做的官燕三鮮炒鮮奶、咖哩芙蓉蛋海虎蝦、稻草生扣西施牛、麻婆豆腐燒原隻波士頓活龍蝦，費時費工的柚子片皮手撕雞、鮮蟹肉石榴球、鐵觀音煙燻白鯧，別出心裁的麥香摩卡和牛粒、野米飛翅燜日本生蠔、巴蜀脆皮肥腸、坪林茶油子薑雞煲…等，全為色味皆美、風格獨具的佳作！此外，一試見真章的廣式燒臘和煲燉好湯，包括蜜汁叉燒佐手指檸檬、潮州滷水鵝以及花膠響螺香水椰盅，也都讓人唇齒留香！
除了單點選項，主廚強力推薦各式套餐和桌菜，匯聚了高檔食材和精華菜色，價格實惠，豐美飽足，是宴客自用的首選！提供桌邊服務的廣式脆皮櫻桃鴨佐火龍果餅皮和九宮格配料、以及高品質手工現沖豆花，也為歡快用餐平添逸趣！午餐時段供應的港點，全由香港老師傅監製，價格親民，口碑領先，網友大推天鵝蘿蔔酥餅、鮮蝦金魚餃、茄子鹹水餃、和小刺蝟奶黃包，經典美味，傳遞雋永的飲茶體驗！
備註：部分招牌菜因工序繁多，製作費時，務請事先預訂，品項包括廣式烤鴨、龍蝦海鮮泡飯、稻草生扣西施牛、脆皮燒肉、柚子片皮手撕雞、和荔茸香酥鴨，不便之處，尚請見諒，感謝！
